El Sindicato de Pasteleros en estado de alerta
El secretario general el Sindicato de Pasteleros, Carlos Vaquero, señaló que
los empresarios alfajoreros no quieren llegar a un acuerdo salarial en el
marco de las paritarias.
“Estamos muy complicados con la paritaria de la industria alfajorera ya
que estamos pidiendo una recomposición salarial que no está siendo
atendida. Hemos perdido casi un 15% de la paritaria 20-21 ya que teníamos
una cláusula de revisión que hoy no se está cumpliendo”, detalló.
El gremialista agregó que “venimos teniendo distintas reuniones en el
Ministerio de Trabajo sin arribar a un entendimiento. Ocurre que varias
empresas están representadas por un profesional que es siempre el que pone escollos para arribar a un acuerdo. Queremos que en la mesa de
negociación estén los empresarios para llegar a un entendimiento”.
Vaquero adelantó que en caso de no arribar a un acuerdo salarial habrá
un conflicto serio en el sector. “Esperemos llegar a una solución, caso
contrario entraremos en un periodo de conflicto o medida de fuerza.
Esperemos que reflexionen los empresarios, se sienten en la mesa porque si
no habrá un serio conflicto”, concluyó.
