El precio de los alimentos se incrementa en los barrios

Así se desprende del relevamiento mensual de precios de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA), que realiza el Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci) en ciento veinte negocios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán

Por Redacción

domingo 12 de junio, 2022

Según el relevamiento mensual de precios de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA), que realiza el Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci) en 120 negocios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán, hubo un gran incremento en el último mes.

En mayo hubo incrementos del 5,96% en el total de la CBA. Así, una familia de dos adultos/as y dos hijos/as menores que en abril necesitaba $36.730 para adquirir los alimentos indispensables, un mes después precisó sumar $2.188 más a su presupuesto para llevar los mismos productos a su hogar.

En los primeros cinco meses de este 2022, la CBA aumentó un 31,38%. En diciembre pasado, el valor de los alimentos básicos para la misma familia ascendía $29.623, mientras que en mayo pasado llegó a costar $38.918, lo que significó un incremento de $9.295.

El director del Isepci en Mar del Plata, Rodrigo Blanco, analizó: “Estos incrementos en los precios de los alimentos indispensables siguen marchando por encima de los aumentos de las remuneraciones mínimas. En diciembre el Salario Mínimo Vital y Móvil estaba fijado en $32.000, para abril y mayo llegó a $38.940; es decir, que en los cinco meses que el costo de la CBA aumentó $9.295, (+31,38%), el Salario Mínimo subió sólo dos tercios de ese valor: $6.940 (+22%).”

También la Asignación Universal por Hijo quedó rezagada en la carrera contra los precios de los alimentos: en diciembre las familias cobraban $5.676 por hijo, en mayo recibieron $6.374, o sea que mientras que la CBA aumentó 31,38%, la AUH subió 12,29%.”

“Dentro de los valores de la CBA, los productos de almacén volvieron a repuntar y pasaron a encabezar nuevamente los incrementos por rubro: +37% desde diciembre, mientras los de verdulería llegaron a subir 29% promedio, y los de carnicería estuvieron en +26%, siempre en el período diciembre 2021 a mayo 2022.”

Este aceleramiento de los aumentos en los primeros cinco meses del corriente año a su vez eleva considerablemente el porcentaje de incrementos en el cálculo interanual. En mayo de 2021, según el relevamiento del IBP en General Pueyrredón el valor de la CBA para una familia de cuatro personas era de $24.110, incrementándose en +61,5% en un año, o sea que la misma familia necesitó $14.808 más para cubrir los mismos gastos. Dentro de los aumentos anuales de los productos de la CBA, los rubros de almacén y carnicería estuvieron por encima del aumento promedio superando ambos el 63%, mientras que las frutas y verduras se incrementaron 50,76%.

 

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