Según el relevamiento mensual del Índice Barrial de Precios (IBP) que realiza el Isepci en 130 comercios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) alcanzó a nivel local, en el primer mes del año 2023, los $60.538.
De esta manera, una familia de dos adultos/as y dos hijos/as que en enero de 2022 necesitaba $30.179 para cubrir sus alimentos indispensables, este año inicia precisando $30.358 más para el mismo fin, lo que configura un incremento interanual de 100,6%.
De acuerdo a lo informado, el rubro de verdulería fue el que más aumentó, con un intermensual de 11,7 %, superando el 166% de incremento anual; seguido del rubro de almacén que sufrió un aumento mensual del 6,2%, con un incremento anual del 118%; mientras que en el rubro carnicería se registró un incremento de 2,8% mensual, con un aumento anual mayor al 52%
Los productos que manifestaron mayores aumentos en la variación intermensual entre diciembre 2022 y enero 2023 por rubros son: en verdulería la zanahoria con un salto de 50% (200% en un año); la papa 22% (266% interanual); la naranja 20% (128%); la pera 16% (123%); y la manzana 14% (167%).
Respecto al rubro almacén, las arvejas 20%; la sal fina, la harina y el arroz 12,50%, con el agregado de que la harina acumula más de 160% de aumento en un año. Finalmente, en el rubro carnicería los mayores aumentos del mes fueron: el pollo 11% (96% anual) y el asado 10%.
