Tras el aumento del dólar, carnicerías advierten posible disminución de mercadería
Tras la suba del dólar oficial que se registró el pasado lunes mediante el BCRA, luego de las PASO, los distintos sectores se vieron obligados a modificar sus precios para poder mantenerse ante una suba del tipo del cambio 22%.
En ese contexto, el secretario general del Sindicato de la Carne, Osvaldo Quiroga dialogó con El Marplatense y explicó: "El tema en el sector, por ahora no reflejó grandes cambios respecto a antes de las PASO, más allá de la evaluación".
"Igualmente, también venimos de un aumento en el precio de la carne que ya había sido programado para, no recuerdo si este mes o el mes venidero. Sabemos que eso se refleja en el bolsillo de la gente", continuó Quiroga.
"También estamos esperando noticias sobre el ingreso de hacienda de mercados, porque más allá de que estaba entrando bastante hacienda, esto puede mermar y haber retención del ingreso, eso sí se va a ver afectado en un tema de las góndolas", aclaró desde el Sindicato de la Carne.
"Por ahora estamos esperando cómo se mueve el mercado. Ayer se distribuyeron las toneladas de cuota Hilton en los distintos frigoríficos del país y son 28.293 aproximadamente. Así que vamos a ver cómo se refleja esto en el trabajo para los compañeros en el sector y también en el mercado local, que no sufra grandes consecuencias", concluyó el Secretario General .
