Denuncian la “proliferación desmedida e ilegal” de food trucks en Mar del Plata
Por Carlos Walker
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata y Zona de Influencia denunció la “proliferación desmedida e ilegal” de “Food Trucks” en el distrito de General Pueyrredon.
“El otorgamiento de las autorizaciones de venta de productos cárnicos en la vía pública y de elaboración y de comercialización de comidas en móviles gastronómicos emplazados en espacios del dominio privado han provocaron, en la actualidad, un crecimiento desmedido, ilegal y progresivo de los mismos en espacios de dominio público”, explicaron desde la AEHG, quien reclamó que “se proceda a la revocación de los permisos ya otorgados”.
En una presentación administrativa dirigida al Ejecutivo local, a la cual El Marplatense tuvo acceso, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata y Zona de Influencia explicó que “en la actualidad nos encontramos con que dentro del ámbito del Partido de General Pueyrredon existen más de 100 puestos de venta de productos cárnicos –denominados choripaneros– autorizados a funcionar por la Dirección de Inspección General en manifiesta violación a la Ordenanza N° 22.738/16 y en el marco de la Ordenanza N° 23.525/17 –llamados food trucks– la que únicamente autoriza la elaboración y comercialización de alimentos en móviles gastronómicos en espacios del dominio público por excepción, siempre que existan razones fundadas y previo acto de convalidación del Departamento Deliberativo del Municipio de General Pueyrredon”.
Ante el crecimiento desmedido de los módulos gastronómicos en la vía pública, independientemente de los alimentos que comercialicen los mismos, ha llevado al propio Concejo Deliberante a solicitar explicaciones al gobierno de Carlos Arroyo.
“En la práctica la aplicación de la norma se desvirtuó a un punto tal que, en los hechos, se otorgaron autorizaciones de carácter permanente y sin acto convalidatorio previo del Departamento Deliberativo, para instalar móviles gastronómicos en el espacio público e independientemente de que se celebrara algún evento popular”, señalaron los abogados María Paula Hernández y Marcelo Abal, en representación de la AEHG.
En ese contexto, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata y Zona de Influencia le solicitó al municipio que “se adopten las medidas que sean necesarias para asegurar la efectiva vigencia de la ordenanza N° 12.277/99 ante la instalación desmedida y progresiva de móviles gastronómicos en lugares del dominio público en el ámbito territorial del Partido de General Pueyrredon que se produjo a la luz de las ordenanzas N° 22.738/16 y N° 23.525/17, violando el derecho a trabajar y ejercer industria lícita de nuestros representados y la garantía de igualdad de la que deben gozar los mismos”.
Desde la entidad reclamaron que “la Dirección de Inspección General se abstenga de otorgar nuevos permisos o autorizaciones para comercializar, bajo cualquier modalidad, productos alimenticios en la vía pública y que, de tales normativas, proceda a revocar las autorizaciones o permisos otorgados en contravención a la referida prohibición”.
