Fiesta Nacional del Postre: el atractivo balcarceño que convocó a miles de turistas
Con diversas actividades, feria de artesanos y emprendedores y cocina en vivo.
Balcarce tuvo su 20° Fiesta Nacional del Postre en el predio de la Sociedad Rural, donde hubo actividades para niños, una feria de artesanos y emprendedores, un paseo gastronómico y demostraciones de cocina en vivo.
En un balance, Sebastián Vidal, Subsecretario de Turismo de Balcarce, en diálogo con El Marplatense, declaró que “todos los balcarceños acabamos de vivir un gran evento, el clima nos acompañó y esperamos que le haya servido a los productores locales que apostaron a este encuentro y nos acompañaron para seguir arraigando en nuestra identidad”.
Esta propuesta se enmarca en que “creemos que el trabajo en equipo es fundamental, esta edición la hicimos en conjunto con todos los sectores que forman parte de la fiesta del automovilismo y un gran grupo del área de turismo que han participado en los 20 encuentros y realmente es un trabajo de corazón”, resaltó.
Por lo que “hemos hecho un gran trabajo con los pasteleros para poder posicionar el Postre Balcarce como una identidad de todos, un producto gastronómico que es reconocido en distintas partes del país y esto es el reflejo de ese trabajo”, enfatizó.
Asimismo, “durante todo el fin de semana vimos cómo desde distintos puntos de Buenos Aires, los turistas se acercaron a presenciar este encuentro y otros de distintas provincias que venían exclusivamente a la fiesta o estaban vacacionando en las ciudades vecinas”, afirmó.
Por otro lado, el intendente de Balcarce, Esteban Reino, señaló que “la gente lo ha pasado muy lindo, contagia esto y dan ganas, desde la secretaría de Turismo, Juventud, Cultura, todas las áreas que participan del gobierno, le ponen mucha energía a esto y hace que a uno le den ganas cada vez más de este tipo de eventos. A parte de una diversión, algo cultural que nos identifica, un movimiento productivo y económico enorme para muchos artesanos, reposteros, que apuestan fuertemente a esta fiesta que ya tiene brillo propio”.
A través de distintas iniciativas, “logramos tres eventos nacionales que lleva a que la ciudad sea conocida en la Provincia y el resto de la Argentina, para que tenga encuentros que sean un llamado de atención para que el turista venga a la ciudad”, fundamento.
En consecuencia, “esto se refleja en que los turistas se encuentran con la belleza natural que tiene Balcarce y hace que todos los fines de semana tengamos gran afluencia”.
“Es importante trabajar con el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, Consejo Federal de Inversiones, la Municipalidad de Balcarce y toda esa sinergia que da el privado, que apuesta fuertemente, se prepara por cuatro o cinco meses para brindar lo mejor que sí”, finalizó.
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