Una interna de Batán brinda un curso de camarera a sus compañeras
En la unidad penal N°50 las internas son alentadas a capacitarse en los diversos niveles de educación formal y no formal. Dentro de los cursos y talleres hay uno particular: el curso de camarera que es dictado por una de las internas.
Fabiana, la reclusa que lleva adelante el cursó, detalló que el propio personal de tratamiento le propuso capacitar a sus compañeras en su especialidad. "La idea surgió porque ella siempre ayuda a las alumnas del secundario con las tareas y es un referente dentro de la unidad", destacó el personal de la Unidad N°50.
Fabiana empezó a estudiar para camarera, ante la falta de recursos para costear sus estudios. Finalmente, además del trabajo tuvo que solicitar una beca que mantenía sólo con notas de 7 a 10, y que gracias al esfuerzo la mantuvo durante los tres años.
Hoy como capacitadora, organizó un taller de 12 clases de una hora, que comienza con conocimientos básicos como comis, hasta llegar a organización de eventos, pasando por camarera, barwoman y enología.
Expresó estar “orgullosa de haber trabajado atendiendo en restaurantes importantes de la ciudad, en casas de eventos, atendiendo a políticos importantes y hasta a un expresidente”, y que por eso quiere que sus compañeras “aprendan que es ser camarera y que no es sólo llevar una bandeja”, desea que “conozcan los beneficios de saber y estudiar y que esto les puede servir mucho porque Mar del Plata es muy turístico”.
"Puedo ser útil para mis compañeras dándoles algo bueno para que se lleven de la unidad”, indicó la interna visiblemente alegre con la nueva meta. “Si bien cometí un error y estoy en la unidad, siempre estoy pensando en avanzar”, finalizó Fabiana para cerrar comentando que su sueño es tener su propio bar con minutas una vez que salga de la Unidad Penal de Batán.
