Polémico pase de Bromatología a Inspección General: "Atenta contra la salud de los vecinos"

Lo afirmaron desde la Asamblea de Pequeños y Medianos Empresarios (APYME), Delegación Mar del Plata, ante "la separación del área de Bromatología de la órbita de la secretaría de Salud" dela Comuna.

Por Redacción

viernes 22 de octubre, 2021

La Asamblea de Pequeños y Medianos Empresarios (APYME), Delegación Mar del Plata, expresó su preocupación ante "la separación del área de Bromatología de la órbita de la Secretaría de Salud" de la Comuna y alertó por "el posible riesgo resultante para la salud de los marplatenses y batanenses".

"La medida a implementar, instrumentada por Decreto del Poder Ejecutivo municipal, violenta las disposiciones legales internacionales, nacionales y provinciales en la materia, al delegar el control de enfermedades de trasmisión alimentaria a un área que no cuenta con el respaldo de los conocimientos profesionales para garantizar la inocuidad de lo que se produce, distribuye y comercializa en el Partido de General Pueyrredon", indicaron desde la entidad.

Y remarcaron que "con el pretendido argumento de agilizar los trámites de habilitación y unificar controles, entendemos se está atentando contra los pertinentes mecanismos de contralor sanitario que operan en resguardo de la salud de los consumidores, nuestros clientes y expone a todo el entramado pyme industrial y comercial a posibles reclamos y/o demandas".

"Desde APYME reafirmamos nuestro compromiso con el bienestar de la comunidad e interpelamos al Municipio a reconsiderar la medida a efectos de que las pymes y cooperativas podamos seguir contando con el respaldo de los controles profesionales del Estado como garantía de calidad e inocuidad de los productos que ofrecemos", sentenciaron.

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